綠色文化

綠色文化

近年鼓吹的綠色文化，也提高大家對種植的興趣，有很多屋邨或私人屋苑都開闢小小地方讓居民嘗試作種植。親力親為去播種、施肥、除蟲、澆水，最終到收成，親身品嘗自己栽種的成果。適逢春天，生機處處，你可偕配偶和子女一起行動，現提供以下的網頁給你考慮一下：

(一) 康文署：社區園圃計劃
讓參加者在合資格的導師指導下，在鄰近的公園學習種植觀賞花卉或蔬菜瓜果，並把收成帶走。
http://www.lcsd.gov.hk/tc/green/garden/index.html

相片: 康文署

(二) 在地農學堂
採用二十四節氣為中軸，每星期日都會舉行不同主題的工作坊，順應著在地農產品的節令更變，介紹適用於香港的飲食、養生、園藝、農耕及家事管理等各層面的傳統生活智慧，鼓勵市民順應天氣及自然環境，同過在地好生活。
http://www.lowcarbonliving.hk/chi/LowCarbonCommunity-FarmSchool.aspx

相片: Visual Hunt

(三) 中環農墟
由本地有機農夫們新鮮採收的農產品，並直接售予消費者，免除因繁複的銷售程序令產品價格上漲及剥削了農民的收入。除了食物，農墟還把本地有機農夫和消費者連繫起來，透過以下途徑攜手改善人們及環境的健康：
•   供應有益健康的食品
•   減少食物里程 及CO2 排放
•   支持永續農業發展
•   加強本土農地保育
•   復甦本土經濟
http://www.lowcarbonliving.hk/chi/LowCarbonCommunity-centralfarmersmarket.aspx

相片: Pexels